¿Cómo hemos llegado a vivir hasta los 100 años? El ser humano sueña con la inmortalidad, con Luis Quevedo

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De ser ancianos a los 35, a vivir más allá de los 100 años. El ser humano es increíble: ha sido capaz de crear una ciencia capaz de curarnos a nosotros mismos, de inventar reemplazos biónicos a partes de su propio cuerpo, y de soñar con la inmortalidad, pero a la vez tiene tendencias suicidas y pirómanas con las que se asoma peligrosamente a su propia extinción como individuo y como especie.

Una charla apasionante con Luis Quevedo, divulgador científico formado en biotecnología que ha formado parte de proyectos que nos hablaban de la evolución humana, el cuerpo humano, la ciencia tras la COVID, la emergencia climática o los desarrollos en biotecnología.

La ropa sostenible de verdad: segunda mano, upcycling e intercambio de ropa

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¿Existe realmente la ropa sostenible? ¡Existe! Es… ¡la que ya existe! La ropa de segunda mano, intercambiar ropa o transformar prendas por medio del upcycling es lo más sostenible que puedes encontrar en moda. Hablo de apps de segunda mano con Olatz Elezcano, responsable de comunicación en Micolet, y de upcycling e intercambios con Mariola Marcet, fundadora de Upcyclick y de De armario a armario.

Cómo llevar una dieta climatarian, la dieta sostenible y saludable, con Juan Rivera Dommarco

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El director del Instituto Nacional de Salud Pública de México y comisario del informe sobre sistemas alimentarios EAT-Lancet Juan Rivera Dommarco nos da las claves de la dieta sostenible, la llamada climatarian o planetaria en español. Hablamos de cómo alimentarse para cuidar al planeta desde lo que compras a cómo lo cocinas.