Wanderlust es un podcast semanal en el que exploro en profundidad un tema concreto, desde múltiples perspectivas y utilizando las técnicas del periodismo y la antropología, con entrevistas a los protagonistas de determinadas tendencias o cambios, investigaciones y reflexiones posteriores de mi propia cosecha.
Los temas que me interesan son aquellos que están revolucionando nuestra forma de vida en la actualidad, propulsados por los cambios más importantes de nuestra era: la imbricación de las nuevas tecnologías en todos los aspectos vitales del ser humano, la lucha contra el cambio climático, y la definitiva revolución del feminismo.
En la primera ‘temporada’ del podcast, llamada Trabajar viajando, estudio el fenómeno de los nómadas digitales: qué son y cómo convertirse en uno, la vivienda, los aspectos económicos y financieros, el futuro del trabajo, viajar de manera sostenible… y también otras figuras profesionales que han surfeado la ola de las nuevas tecnologías para nacer y triunfar.
En la segunda serie, Alimentos con futuro, realizo una investigación en profundidad sobre cómo será la comida del futuro si queremos alimentar a una población mundial en explosión demográfica de forma sostenible. En la primera parte, Aumento de la producción, hablaremos con expertos y científicos sobre agroecología, transgénicos y pesticidas, el consumo de proteína animal y cómo reducir su huella ecológica, sobre las incipientes guerras por los recursos como tierra o agua, o sobre cómo el cambio climático ya está afectando a productores de alimentos en todo el mundo, sea en países ‘pobres’ o ‘ricos’. En la segunda parte, Alimentos saludables, conoceremos un poco más sobre el auge de las intolerancias alimentarias, alergias como la celiaquía, sobre la malnutrición (hambre y obesidad), y sobre el papel de los ultraprocesados en el abandono de las dietas sanas. Para cerrar, os planteo Alternativas alimentarias sostenibles: el consumo ecológico, local y en cooperativas, la dieta climatarian y el veganismo, cuál es la forma más sana de alimentarse, la cuestión de la caza por alimentación, o el zero waste en comida y envases. Esta temporada, tengo que agradecer el enorme cable que me echa mi hermana, Ana Martín Camargo, Doctora en Biología con experiencia en OMGs y control biológico de plagas. Junto a ella diseñé el plan de contenidos, ella me ayuda a seleccionar invitados y contactar expertos y científicos, y supervisa los guiones para que estén «science OK». ¡Gracias, sista!
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